栄養相談・食事指導

食事は糖尿病・生活習慣病の治療の基本

糖尿病や生活習慣病の治療では、薬よりもまず食事と運動の見直しが土台になります。血糖値やコレステロール、血圧は毎日の食事の内容と深く関わっているため、食事を整えることが数値の改善や、お薬の量を適切に保つことを目指すうえで非常に大切です。山内クリニックでは、管理栄養士による栄養相談を行い、無理なく続けられる食事の工夫を一緒に考えます。

フードモデルを使った食事指導

当院の栄養相談

当院の栄養相談は、糖尿病療養指導士の資格を持つ管理栄養士が担当します(現在は非常勤)。初診の流れにも栄養指導が含まれており、検査結果や生活背景をふまえて、一人ひとりに合わせたアドバイスを行います。一般的な情報ではなく「あなたの場合は何を・どれくらい・どう食べればよいか」を具体的にお伝えするので、日々の食事に取り入れやすく、我慢だけに頼らず続けられます。食べることを楽しみながら、数値の改善を目指せます。

\"栄養相談の様子\"

栄養相談でお伝えすること

食事の工夫は、検査結果や生活リズムによって「合うやり方」が一人ひとり異なります。栄養相談では、次のようなテーマを、あなたの生活に合わせた形でお伝えします。

  • 食後の血糖値を上げにくい食べ方(食べる順番の工夫など)
  • 外食やお店で買う食事のメニューの選び方
  • 間食や夜遅い時間の食事との付き合い方
  • 無理のない食事量とバランスの目安

具体的な内容は、検査結果と生活背景をうかがったうえで、栄養相談の中でご提案します。

続けるための工夫

食事は続けることが大切です。1日の食事と間食を手帳に記録する「レコーディング」は、自分の食習慣を振り返りやすく、見直しのきっかけになります。あわせて、食後20〜30分のウォーキングなど軽い運動を取り入れると、血糖値の急な上昇をおさえやすくなります。

なお、極端な糖質制限などの無理な方法は、栄養のバランスをくずすことがあります。ご自身に合った続け方を一緒に見つけましょう。

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